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发布时间:2022-07-25 04:14:03
玉米的胚大,呼吸旺盛。玉米的胚几乎占玉米籽粒总体积的1/3,占籽粒重量的10%~12%。玉米的胚含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖,所以吸湿性强,呼吸旺盛。据试验,正常玉米的呼吸强度要比正常小麦的呼吸强度大8~11倍。玉米的吸收和散发水分主要通过胚部进行。
玉米胚部含脂肪多,容易酸败。玉米胚部含有整粒中77-89%的脂肪,所以胚部的脂肪酸值始终高于胚乳,酸败也首先从胚部开始。
我们在储藏大米的时候,又要将大米分为二种储藏方法的,也就是拆袋储藏和整袋储藏的,至于拆袋储藏就是将我们已经拆口,但是没有用完的大米,全部倒在一个大缸里面,然后在将这个大缸盖起来就行,
但是这个大缸一定要是我们特意处理过的,也就是要把大缸里面弄得一点湿气没有了,因为大缸里面只要有湿气了,那么储藏好的大米不要多长时间就会开始慢慢生虫的,而我当时就是犯了这个错误
绿色表皮削下来用小刀将柚子黄,后备用晒干。克放入干柚子皮 1000 克在各类豆类中按每 50 千,拌匀充实,熏虫加盖密闭。查抄翻动一次每隔 3个月。
未熟粒、粒、糠屑及穗轴碎块等杂质去除杂质:玉米收成时往往含有较多的,、带菌量多、孔隙变小吸湿性强、呼吸量大,致发烧生霉和虫害容易储蓄积累湿热导,筛除去杂质再入库储藏所以玉米收成后必需过,全储藏粮食以确保安。
米、蚕豆、大豆等杂粮对颗粒大、间隙宽的玉,层别离放上几十瓣八角、然后密封可在粮缸(桶)的底部和杂粮面。
(1) 小麦的储藏特点
①吸湿性强:小麦种皮较薄,含有大量的亲水物质,极易吸附空气中的水汽。其中白皮小麦的吸湿性比红皮小麦强,软质小麦的吸湿性比硬质小麦强。吸湿后的小麦籽粒体积增大,容易发热霉变。
②后熟期长:小麦有明显后熟期,一般春小麦的后熟期较长,可达6—7个月,冬小麦后熟期相对较短,也为1—2.5个月。红皮小麦又比白皮小麦的后熟期长。小麦在后熟期间,酶活性强,呼吸强度大,代谢旺盛,容易导致粮堆“出汗”、发热和生霉现象。
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